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Émilie
Huile d’olive vierge extra AOP
Cette cuvée spéciale est élaborée avec le plus grand soin, dans le respect de la nature et de l'olive, récoltée à maturité. Fruit de longues heures de travail, l'huile d'olive Émilie est certifiée Agriculture biologique et AOP Corse. Douce et fruitée, elle révèle des arômes d’herbe coupée et procure en fin de bouche un goût de noisette.
Ronde et équilibrée elle présente toute la douceur des côtes orientales de notre île. Idéale pour toutes les salades de crudités, soupes froides, tomates mozzarella, poisson au four en papillote.
- Reference :
- Variété : Ghjermana de Casinca
- Récolte : fin octobre / début novembre
- Label(s) : AOP Huile d’olive de Corse, Agriculture Biologique
