Intensu
Huile d'olive vierge extra
Issue de la variété Ghjermana de Casinca c’est en début de période de récolte que nous produisons cette huile.
Intensu vous offre une complexité d’arômes : notes d’artichaut prédominant, d’herbe coupée avec une amertume subtile, une belle ardence et un poivrée noir plus intense.
Poivrée et Subtile
Sa personnalité, subtile et complexe, est idéale pour cuisiner les risottos, la plancha et ratatouilles. Son poivré donnera du caractère à vos salades également et particulièrement avec la roquette.
Comme toutes nos huiles, Intensu est produite à partir d’olives de la variété Ghjermana de Casinca et produite dans les règles de l’art du « Vierge Extra ».
Cette appellation répond à un cahier des charges strict qui garantit la qualité de cette huile.
Palmarès et récompenses
Médaille d’or : Concours International ATHENA (Athènes) 2018
Double médaille d’or : Concours International ATHENA (Athènes) 2017
Meilleure Huile d’olive de France (« Best of Class ») : Concours International ATHENA (Athènes) 2017
Médaille d’or : Concours International ATHENA (Athènes) 2016
- Référence :
- Variété : Ghjermana de Casinca
- Récolte : mi-octobre
- Médaille(s) : Or (2018), Double or (2017), Or (2016)
- Label(s) : Huile d'olive de France
